赖茅酒生产工艺特殊。赖茅酒的酿制，每年端午重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。
赖茅酒价格：
赖茅酒传禧 零售价：169元/瓶
赖茅酒传承 零售价：359元/瓶
赖茅 重沙53度500ml 价格：269元
茅台 赖茅(传承·蓝)53度500ml 价格：359元
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