汾酒一般存放3年上市，老白汾要10年。
帝王黄汾酒无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。口味特别净，质量好的清香型白酒没有任何杂香;尝第二口后，辣感明显减弱，甜味突出了，饮后有余香;酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征。
42度帝王黄汾酒 零售参考价格：256.00人民币
老白汾酒怎么辨别真假?
以前有个朋友问我，他是这么说的。他说，53度老白汾酒10年陈酿的。他说他前一段时间买了一箱子。*后又批发了很多。结婚用。但是箱子包装有了区别、 完全不一样。怎么能辨别真假酒?怕买的是假的。
首先，十年陈酿(升级版)老白汾酒推出防伪标，该标为**双层防伪，上层火烧出现真品字样，揭下为第二层防伪为易碎激光防伪标。新防伪标分别贴在外箱和每盒上。再来说它的汾酒酿造，历来选用优质高梁为原料，以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦，豌豆为制曲原料，接种天然微生物群落，分别制曲，混合使用。成品曲有典型的清香和曲香原料粉碎后，晾堂堆积润糁，发酵(繁殖酵母)，然后进入地缸发酵，这是汾酒的典型工艺特点。表现为：原料清蒸，辅料清蒸，清茬发酵，清蒸流酒。如此一清到底，所以产品是清香型，略似苹果香。在酿造过程中，卫生条件要求严格。大茬、二茬的酒醇发酵周期各为28天。酒经过缓火蒸馏得大，二茬汾酒，分别储存老熟三年以上(老白汾酒为十年以上)典型的汾酒，是根据大，二茬汾酒不同的质量特点，取其“特香”，“特绵”，“特甜”，“特爽”的成份酒，与另一批合格酒的成份酒，相互勾兑而成产品酒或上市酒。汾酒一般存放3年上市，老白汾要10年。
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