2025年SIAL西雅国际食品展升级打造亚洲特色美食直通车

从亚洲泰式风味食品、韩国烧酒饮料，到中东椰枣、水果冻干，从欧洲黑松露、意式披萨、葡萄酒佳酿，到美洲牛肉、蓝莓、车厘子，再到大洋洲生猛海鲜……环球风味盛宴将于5月19日-21日在SIAL西雅国际食品展（上海）盛大启幕！

今年SIAL西雅国际食品展（上海）将迎来中国、日本、韩国、马来西亚、泰国、西班牙、英国、法国、意大利、阿根廷、巴西、乌拉圭、美国、加拿大、澳大利亚等75个国家和地区的5000 展商，为全球食饮专业人士开启一场味蕾的奇妙之旅！

亚洲特色美食直通车

2025 SIAL 西雅国际食品展（上海）亚洲食品饮料馆-N馆将汇聚中国台湾、中国香港、韩国、泰国、马来西亚、越南、印尼、斯里兰卡、菲律宾、巴基斯坦等亚洲多个国家和地区的企业展团，打造“舌尖上的亚洲盛宴”！

76家韩国食品出口商将将带来休食、饮品等各种食品，同时展会现场还将设置文化体验区和美食体验区等精彩互动环节，让专业人士亲身感受韩国特色美食及风土人情。

EXOTIC FOOD THAILAND PCL、THAI UNION GROUP、THAI SPIRIT INDUSTRY CO., LTD. 、MALEE INTERNATIONAL CO., LTD.等泰国知名展商积极参展，全面展示风味正宗的高品质泰国美食。

2025年印尼将重点展示丰富的烹饪传统，推出有机椰子油、麝香猫咖啡、Indomie方便面、天贝和燕窝等高端产品，这些产品将印尼传统风味与现代趋势相结合，突出品质与健康双重理念。

欧洲传统与创新风味

法国勃艮第葡萄酒、诺曼底奶油与布列塔尼蓝龙虾享誉全球；意大利帕尔马火腿与黑松露展现极致工艺；西班牙伊比利亚火腿传递地中海风情；北欧三文鱼、熏三文鱼展现鲜美风味……欧洲以多元风土孕育经典美味，传统农耕与美食智慧交织成欧洲大陆食饮独特底色。

今年法国展团将带来更多高品质传统与创新产品，展现“l'art de la viande”（肉类的艺术）、可持续的海鲜（例如新鲜牡蛎和独特的小吃）等，另外还将有法国特色食品，如CHOCMOD带来的高端巧克力及糖果制品，法国历史悠久的饼干制造商ST MICHEL BISCUITS，将带来传统法式酥饼和黄油饼干。

西班牙展团将带来伊比利亚火腿、国民巧克力以及酒类等特色食品。CáRNICAS TABLADILLO以伊比利亚火腿、传统腌肉制品及创新肉食解决方案闻名；CHOCOLATES TRAPA是西班牙历史最悠久的巧克力制造商之一，产品覆盖手工巧克力、节日礼盒及健康零食；PRODECA核心产品有葡萄酒与CAVA起泡酒；IBéRICOS FISAN是历史悠久的伊比利亚猪肉制品生产商，2018年通过SIAL西雅国际食品展（上海）进入中国，目前产品覆盖Ole'超市等渠道。

意大利创造出了深受全球喜爱的美食美酒，从黄金橄榄油到阳光成熟的柑橘水果，从鲜亮番茄到珍藏佳酿，各色意大利美食将再次亮相SIAL西雅国际食品展（上海）。此外，今年还将有风味独特的意式披萨盛宴！

美洲多元文化特色美食

美洲以多元生态孕育丰富物产，北美盛产加州葡萄、华盛顿苹果及德州牛排；南美以巴西咖啡、阿根廷牛肉等闻名，中美洲尤卡坦半岛的巧克力与可可豆历史悠久……各国特色资源交织，形成美洲独特美食版图。

阿根廷是全球重要的粮食和肉类出口国，中国一直是其第二大贸易伙伴和第一大进口市场，去年阿根廷展团知名展商带来了口感嫩滑、汁水丰盈、纹理丰富的草饲牛肉，南大西洋野生红虾等，赢得广泛赞誉，今年阿根廷将携更强阵容企业展团亮相，带来更多优质农产品。

智利拥有丰富的农业资源，今年智利将带来优质的肉类、世界文明的葡萄酒、水果及水果制品，如肉类、三文鱼、蓝莓等丰富的食品饮品，展现在特色农产品及食品加工产业的独特优势。

大洋洲纯净天然舌尖享受

大洋洲以纯净生态孕育特色农产品，澳大利亚绵羊与奶制品享誉全球，南澳巴罗萨谷葡萄酒醇香浓郁；新西兰奇异果、绿唇贻贝与南岛乳酪堪称地理标志美食风味……多元风物形成自然馈赠与人文智慧交融的美食图谱。

作为世界最大的羊毛出口国、第二大牛肉出口国和重要的小麦供应地，澳大利亚食品产业发达，今年将汇聚Meat & Livestock Australia、V&V Walsh Meat Processors & Exporters、Endlavour Meats、The Midfield Group、Stanbroke、Australian Pure Fruits及Midfield Commodities等知名展商，重点展示优质牛肉、羊肉、山羊肉，以及各类果泥、浓缩果汁和果饮产品。

非洲独特而奇妙的美味

非洲以独特的自然资源滋养丰富的物产，尼罗河三角洲盛产柑橘、沙漠椰枣、无花果与沙漠玫瑰品质卓绝……现代农耕与古老饮食文化交融，展现非洲大陆生命力与食饮智慧。埃及有机农业与食品加工企业LINAH FARMS，专注于可持续农业实践和高附加值农产品的生产与出口，被誉为“尼罗河三角洲的绿色先锋”，有椰枣、柑橘、石榴等，以及冷压果汁、冻干果干、草本茶等深加工产品。

作为全球食品饮料商贸大平台，SIAL西雅国际食品展（上海）今年将汇聚来自全球75个国家和地区的5000 展商，带来35万全球食品饮料好物，为助力专业买家快速发掘精品、选品采购，SIAL西雅国际食品展将提供多元精准商贸服务，不仅提供配套翻译服务，专业人士还可提前通过SIAL商机在线、SIAL在线提前筛选、预约全球展商，同时还可提前报名参加Match Me供需对接活动，展会现场与展商面对面谈生意！